2013. április 2., kedd

Hogy is van az a latin közmondás? 

"Homo proponit, Deus disponit"

Ember tervez, Isten végez.
Sok mindent terveztem erre a rövid hétre, de minden máshogyan alakult. 
Természetesen minden még jobban sikerült. :-)



Nem volt biztos, hogy a Peti haza ér húsvétra. Ezért azt terveztem, hogy én itthon mindent előkészítek, és lesz időm meglátogatni a Kanadai barátokat, és bekukkanthatok a konyhákba, hogyan is készülnek az ünnepi ételek. 

Elindult a húsvéti készülődés. Csütörtökre terveztem, hogy elmegyek vásárolni, de sajnos nem jött össze. 
Gondoltam nem baj, majd pénteken elintézem a vásárlást, és akkor tudom kezdeni a sütögetéseket.
Még az éjjel eszembe jutott, hogy itt Kanadában pénteken minden zárva lesz mert munkaszüneti nap van.
Így a pénteki vásárlás is elmaradt. Újult lelkesedéssel terveztem tovább a napokat.
felhívott a párom, hogy szombaton délelőtt érkezik. Nagyon-nagyon örültem neki, de már tovább is szálltak a gondolataim, akkor én most mikor is fogok bevásárolni, meg főzni? Ne de sebaj.legalább itthon lesz a Peti.
Szombaton délután indultunk el vásárolni.
Amikor haza értünk azonnal   el is kezdtem a főzést, sütést, de abba kellet hagynom mert este 8 órakor kezdődött a feltámadási szertartás.



Nagyon szép mise volt.
Gyertyákkal vonultunk be a templomba, és másfél óra a miséből gyertyafényben zajlott. Majd újabb másfél óra már a világosban. A szertartás hasonló az otthoniéhoz, de mégis más. Más a nyelv, másak az énekek, a kórus. stb... 
Csodaszép, de hiányoznak a magyar misék. 
Természetesen a nagy rohanásban a fényképező gép otthon marad, ezért a csodaszép képek most elmaradnak. 

Amikor haza értem, még befejeztem főzést.

A gondolataim ide oda cikáztak, le vagyok maradva, még sok sütés vár rám. A Peti itthon van, csak nem állhatok egész nap a konyhába, pár szelet süti miatt. Akkor mikor is megyek el a kanadai barátokhoz Megnézni az ünnepi menüket?
Azt még nem írtam le, hogy amikor a Peti haza jön azt szereti, ha együtt a család. Ez azt jelenti nála hogy elmegyünk kirándulni, sétálni, vagy csak társa sózunk, filmet nézünk. A lényeg az az, hogy mind együtt legyünk, és én ne egész nap a konyhába főzőcskézek. Ezt úgy szoktam megoldani, hogy mire haza jön már megvan főzve, és olyan ételt készítek elő, ami tényleg hamar készen van. Vagy ha hosszabb időd vesz igénybe a gyerekkel besegítenek. Így mindig van időnk egymásra. Ezért írtam, hogy nem akarok egész nap a konyhában állni, amikor tudom hogy mennie kell dolgozni. 
A gondolatok szálltak erre -arra, hogy csináljam hogy mindenkinek jó legyen. 

Vasárnap reggeli után, a családdal elmentünk a feltámadási nagymisére. 
Ez a mise is nagyon szép volt. Rita is nyugodtan  kibírta a hosszú időt. /2 óra/

A templomba összefutottunk magyar családokkal is, aminek nagyon örültem.

Haza érve rájöttem, hogy már vasárnap van, de nekem még mindig sok a konyhában a dolgom. 
Sajnos lemondtam arról, hogy bárkihez is át tudnék menni. 
Mielőtt nekikezdhettem volna az ebédet elkészíteni csörgött a telefon, Joanne volt, hogy akkor várnak az ünnepi ebédre. Mondani akartam, hogy sajnos ma nem fogok tudni átmenni, de a Peti közbe szólt, és mondta, hogy dehogynem átmegy. nem tudtam, mit is csináljak. Szeretem volna itthon teljesen befejezni a főzést, de a meghívást sem illik itt visszautasítani. 
Peti persze mondta, hogy menjek nyugodtan, majd ők a fiúkkal befejezik a főzést. /már csak a húsit kelet kisütni/ 
Kicsit vonakodva de azért elindultam, végül is csak egy óráról van szó. 
Most már örülök , hogy átmentem egy kicsit.

Pulyka töltve, kukoricával, krumplipürével, szósszal. És az elmaradhatatlan  Pampkin pie/ sütőtökpite/
A történetet ,és a receptet holnap leírom.
A vendéglátom tányérja látható a képen.





A többi családhoz majd akkor megyek ha a Peti nem lesz itthon, és valami finomat főznek,.
Valami Kanadait. 

Este elment a Párom, így megint négyen maradtunk, de most hamar haza fog jönni. :-)
Én még éjfélkor is pakolásztam, de végül a lényeg, hogy minden készen lett. 
Reggel jöhetett a nyuszi. 

Ritám már reggel 7 órakor ébrezgetett , hogy ébredjek, mert itt volt a nyuszi, és tele van a lakás mindenféle tojásokkal, meg báránnyal./ Itt a szigeten nem sok bárány csokit találtam/


Olyan aranyosan keltegette fel a bátyáit. nem akarta egyedül össze szedni a tojásokat.

Nagy tojás vadászat után, elosztották igazságosan. Megreggeliztünk.


És régi magyar szokás szerint elindultunk meglocsolni a magyar lányokat.


Voltak idősebbek, fiatalabbak, és egészen picurka lánykák is. Mindenki nagyon örült a fiúknak. 
Mi is mentünk a Ritával, mert itt a távolságok nagyon nagyok, és elvittük a Rolandékat. 
Minket is meglocsoltak a fiúk, így már nem fogunk elhervadni. :-D 



A süteményből természetesen mindenki kapott.
Az Én méteres kalácsom. /recept holnap/
A Kanadaiak nagyon szeretik a magyar sütiket, mindig mondják hogy süssek sűrűbben. 

Ilyen szépen telt el a második húsvétunk. 
A tojás festés nem úgy sikerült ahogy terveztem, de már rendeltem magunknak egy irkát amivel szépen meglehet rajzolni a tojásokat. 

Ahogy kezdtem az elején.

"Homo proponit, Deus disponit"


Ember tervez, Isten végez.



A következő napok a Roland projektjéről fognak szólni, és természetesen készülünk a Rita szülinapjára is. 4-én lesz 5-éves. Milyen gyorsan szalad az idő.  

A Roland projektjéről holnap bővebben. 

És még egyszer Áldott Húsvétot kívánok mindenkinek.